今日のおやつはトロプ地方から。
フェンヘルバタ社さんが作られている、シンプルながら目を引くルックスの｢マンショショコラ」です。
丸い土台部分にはトロプ地方名産の紅茶パウダーを使用し、爽やかな渋みを感じることができます。
土台の上に鎮座する、白く形取られたマンショにはクッキーやスターベリーが練りこまれていて、甘くサクサクとした食感が好対照のハーモニーを醸し出しています。
トロプ地方はマンショの涙を使用しアクセサリーの生産･販売をするなど、昔からマンショに親しんできた土地です。
マンショが作り出す涙はとても貴重なことから、トロプ地方ではマンショのことを「マンショ様」と呼び大切にしています。
マンショショコラは、そんなトロプ地方を象徴するようなお菓子なんです。
涙を流し終えたマンショ
マンショの可愛らしい姿を忠実に再現したこのお菓子、トロプ地方を象徴する新たなお土産の座に輝く日も近そうです。